8 respostas a este tópico

[Ouro no Pescoço]

Boa noite,

 

Venho por este meio informar que se vai realizar o Arraial do Roda Esse no dia 20/4/2020 na Quinta da Conjuntivite, com a presença de vários artistas como Sippinpurp. Este artista que vai andar a rodar o dele com o público, uma vez que o arraial consiste em rodar esse irmoum!

 

Preço de entrada:

4,20€ na presença de mary jane

100€ para quem for de mãos a abanar (que Cavaco Silva já chega 1)

 

Mais informações enviem-me mensagem privada que eu arranjo o verdadeiro grosso para vocês rodarem aos vossos avós, irmãos, filhos e essa laia toda

 

Cumprimentos,

Ouro no Pescoço

[XicoAV]

O bacalhau com natas é uma receita clássica da culinária portuguesa e é uma das mais adoradas formas de servir bacalhau. Cremoso e saboroso, é uma receita obrigatória para o seu repertório!

MÉDIA 80 MIN. 4 PESSOAS
INGREDIENTES
500 g batata
125 ml azeite + qb para fritar
400 g bacalhau
40 g manteiga
40 g farinha
250 ml leite meio-gordo
250 ml natas
1 c. de sopa sal
1 c. de sopa noz-moscada
qb pimenta
qb gotas de limão
3 dentes de alho picado
2 cebolas
100 g queijo mozzarella ralado

PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 220º C.

2. Corte as batatas em cubos e frite-as em azeite.

3. Coloque o bacalhau num tacho e cubra-o com água. Leve-o a cozinhar em lume alto, quando levantar fervura baixe o lume e cozinhe 5 minutos.

4. Retire o bacalhau da água e reserve 200 ml da água. Deixe arrefecer o bacalhau, retire-lhe a pele e as espinhas e desfie-o em lascas.

5. Leve ao lume um tacho, coloque a manteiga até derreter. Junte a farinha e mexa muito bem. Aos poucos, sem parar de mexer, vá juntando a água de cozer o bacalhau reservada, o leite e as natas. Quando começar a ferver, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e umas gotas de limão. Envolva bem todos os ingredientes e retire do lume. Reserve.

6. Num outro tacho, coloque 100 ml de azeite e deixe refogar as cebolas, os alhos e a folha de louro. Adicione o bacalhau, mexa e deixe refogar um pouco.

7. Junte as batatas e envolva bem. Depois, acrescente 2/3 do molho béchamel, mexa bem retire do lume e reserve.

8. Pincele um tabuleiro de forno com o restante azeite e espalhe bem o preparado de bacalhau. Coloque o restante molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.

9. Leve o bacalhau com natas com natas ao forno a gratinar entre 15 e 20 minutos.

[Vibrah]

tanta luz

[Ouro no Pescoço]

Meu caro colega XicoAVC, interessa-me a sua vontade de participar na ementa deste evento muito especial, mas venho-lhe informar que só vai haver prato vegetariano que é Porro Grosso acompanhado com grelo ralado e espargos fumados

 

Se pretender uma alteração de ementa, diga-me que eu acho que consigo adicionar um prato de carne

Carne de Porca, e agradeça à sua linda irmã por se oferecer para trazer a carne!

 

Vá meu querido

beijos

[Fairydx]

Já que estamos a falar de receitas, deixo-vos a do Cozido à Tuga.

 

Grau de dificuldade: Fácil

Custo da Refeição: Económico

Tempo: 2 horas

Doses: 8 pessoas

 

Ingredientes:

• 200 g de carne vaca
• 200 g de carne porco
• 200 g de entrecosto
• 200 g de bacon
• 1 chouriço de carne
• 1 farinheira
• 1 morcela
• 400 g de arroz
• 400 g de batatas
• 300 g de cenouras
• 300 g de nabos
• 1 lata de feijão branco
• 1 Lombardo
• Sal q.b.

Instruções:

 

1. Corte as carnes de vaca e porco em cubos. Coloque todas as carnes e enchidos numa panela, cubra com água, tempere com uma pitada de sal, leve ao lume e deixe cozer. Rectifique de sal e, à medida que as carnes e os enchidos forem ficando cozidas, vá-as retirando e reserve.

 

2. Descasque as cenouras e os nabos e corte-os em pedaços. Coza-os na mesma água das carnes, retire e reserve.

 

3. Corte a couve em pedaços grosseiros, lave-os e coza-os igualmente na mesma água. Retire e reserve.

 

4. Divida a água em duas partes e coza o arroz numa delas. Descasque as batatas, corte-as ao meio e coza-os na restante água. Retire e reserve.

 

5. Escorra o feijão, aqueça-o na água das batatas, escorra e disponha numa travessa. Junte a couve, o arroz, as batatas, as cenouras e os nabos, bem como as carnes e os enchidos cortados em pedaços, e sirva bem quente.

 

Esperemos ver este prato implementado no arraial

Cumprimentos,

Fairydx

[XicoAV]

Tipos, cozido à portuguesa é bom, mas da última vez deu uma gastroenterite e defequei o Bzaina.

Cumprimentos,
AV.

[RafaSLB]

Ouvi falar em rodar esse onde?!

[MUSTANG]

Aí aí Bzaina, esse XicoAV1/AV2 anda te a fazer mal xD

Não vês como o Vibra está agora? Está assim por causa do Xico, em breve serás tu, agora com Prata FAKE no pescoço

[Ouro no Pescoço]

Bem pessoal, o arraial encontra-se a bombar! Já nos encontramos nas 1047 canholas rodadas em menos de 24h, o que é um sucesso, uma vez que ainda nos encontramos no pré... Sim eu escrevi bem todos os dias são pré até dia 20/4/20

 

Vamos continuar com esta pedalada e conseguimos entrar no Guiness World Records!

 

 

Aí aí Bzaina, esse XicoAV1/AV2 anda te a fazer mal xD

Não vês como o Vibra está agora? Está assim por causa do Xico, em breve serás tu, agora com Prata FAKE no pescoço

 

Quanto ao Xico, ele é um menino já está na cama do hospital a fazer fermentação do pulmão!